News - Lòm a Merz

A chi capita di transitare nelle campagne romagnole fra la fine di febbraio ed i primi di marzo, quando il sole è calato ed i primi raggi della luna illuminano la terra ancora fredda e, non di rado, innevata, potrà accadere di vedere in lontananza dei falò, dei fuochi magici, con tanta gente raccolta attorno…

Per l’uomo, ed in particolare per l’uomo-agricoltore più vicino alle forze della natura e per questo più dipendente dalle manifestazioni climatiche non sempre prevedibili, la Primavera ha sempre assunto il valore di “tempo del propiziatorio”. In questo contesto il fuoco acquistava il significato simbolico di presenza necessaria al dialogo con le forze vitali e creative della natura. “I fuochi di marzo” (fuochi, focarine e focaracce) che si vedevano abitualmente alcuni decenni or sono nelle campagne e nei piccoli centri della Romagna rappresentavano quindi un importante rito tipico del mondo magico del contadino.

Riscoprendo e riproponendo questa importante ed affascinante storia di una cultura, quella contadina, che in ogni regione d’Italia vanta, o meglio poteva vantare visto che molte di queste si sono perse nei tempi, numerose tradizioni, in provincia di Ravenna da lunedì 26 febbraio a sabato 3 marzo (con inizio alle 18.30) prende vita l’iniziativa “Fuochi magici - Lòm a Mêrz”, organizzato New Agriform Romagna e dal gruppo de “Il Lavoro dei Contadini”.

Nei campi, all’imbrunire, vicino alle case di campagna nel circondario dei Comuni di Comuni di Alfonsine, Bagnacavallo, Bagnara di Romagna, Brisighella, Casola Valsenio, Castel Bolognese, Faenza, Fusignano, Modigliana, Ravenna, Riolo Terme e Russi verranno accesi dei grandi falò attorno ai quali prenderanno vita iniziative ed incontri sulla tradizione e la cultura contadina romagnola, mentre sarà possibile degustare vini e cibi della prelibata enogastronomia locale. Partecipano all’iniziativa, infatti: scrittori, cuochi, sommelier, artigiani, attori, musicisti, cantastorie ma anche geologi, ornitologi, antropologi che intratterranno il pubblico in una ventina di appuntamenti.

Per informazioni: New Agriform Romagna S.r.l. tel. 0545 22200 – info@agrisystem-ra.it

PROGRAMMA

Lunedì 26 febbraio presso sede New Agriform Romagna s.r.l. via Prov.le Bagnara 41 Villa S. Martino – Lugo (RA) Sergio Guidi dell’Associazione Patriarchi della natura presenta il volume “I Patriarchi vegetali”, mentre lo chef Mauro Salvatori propone una degustazione guidata dei prodotti eno-gastronomici della tradizione.

Martedì 27 febbraio presso l’Az. Agr. di Bettini Giovanni e Vincenzo Via chiesuola, 58 Russi (RA) Antonio Graziani presenta il video “ La riviera adriatica dell’Emilia Romagna”.

Mercoledì 28 febbraio presso l’Allevamento del Soccorso di Via Pigno, 16/18 Bagnara di Romagna (RA) visita guidata della villa cinquecentesca.

Giovedì 01 marzo ORE 18,30 - 19,30: LÒM A MÊRZ, accensione dei fuochi

Presso le aziende sarà possibile la degustazione e l’acquisto di prodotti tipici.

Mescita vino, piatti freddi, piadina, dolci e altri piatti della tradizione locale.

Aziende partecipanti: LA RONDINE Fattoria didattica di Sauro e Rita Rossini Azienda Agricola Biologica via Boncellino, 178 - 48012 Bagnacavallo (Ra), NASANO Az. Agr. "Gardi, Bretoni e Poggiali" via Mazzolano, 9/a - 48025 Riolo Terme (RA), MARIANO Az. Agr. di Caroli Graziano via Senio, 11/a Casola Valsenio

Venerdì 02 marzo ORE 18,30 - 19,30: LÒM A MÊRZ, accensione dei fuochi

Presso le aziende sarà possibile la degustazione e l’acquisto di prodotti tipici.

Mescita vino, piatti freddi, piadina, dolci e altri piatti della tradizione locale.

Aziende partecipanti: LA RONDINE Fattoria didattica di Sauro e Rita Rossini Azienda Agricola Biologica via Boncellino, 178 - 48012 Bagnacavallo (Ra), ZINZANI Az. Agr. di Ruggero Zinzani Via Casale, 23 - 48018 Faenza (RA), IL PRATELLO Az. Agr. biologica di Emilio Placci Via Marradi, 14 Modigliana (FC), PODERE LA PIGNATTINA Az. Agr. di Mengozzi Mario e Morena Via Pignattina, Castel Bolognese (RA).

TRATTORIA DA LUCIANO Via Montone,1 Ponte Vico – Russi, Graziano Pozzetto presenta il libro “ Lo squacquerone di Romagna”.

AGRITURISMO RIO MONTE via Prov.le Faentina, 37 Modigliana (FC), Cristiano Cavina presenta il suo ultimo libro “Un’ ultima stagione da esordienti”.

Sabato 03 marzo 2007 dalle ore 15,00: Apertura aziende

Momenti di intrattenimento e di incontro con la tradizione e la cultura romagnola

ORE 18,30 - 19,30: LÒM A MÊRZ, accensione dei fuochi

Presso le aziende sarà possibile la degustazione e l’acquisto di prodotti tipici.

Mescita vino, piatti freddi, piadina, dolci e altri piatti della tradizione locale

Aziende partecipanti: PALMYRA Az. agricola di Amadio Roberto Via Ramona, 16 Faenza (Ra), CAMPIUME Az. Agrituristica di Manetti Filippo Via Campiume, 6 Fognano di Brisighella (RA), ZINZANI Az. Agr. di Ruggero Zinzani Via Casale, 23 – 48018 Faenza (RA), NASANO Az. Agr. "Gardi, Bertoni e Poggiali" via Mazzolano, 9/a - 48025 Riolo Terme (RA), MARIANO Az. Agr. di Caroli Graziano via Senio, 11/a Casola Valsenio (RA), PODERE LA PIGNATTINA Az. Agr. di Mengozzi Mario e Morena Via Pignattina, 793 Castel Bolognese (RA), IL PRATELLO Az. Agr. biologica di Emilio Placci Via Marradi, 14 Modigliana (FC), LA RONDINE Fattoria didattica di Sauro e Rita Rossini Azienda Agricola Biologica via Boncellino, 178 - 48012 Bagnacavallo (Ra), CA’ RIDOLFI Az. Agr. di Ridolfi Bruno e Giani Gianna Via del Dottore 33 – Gambellara (RA), IL MUSEO DELLA CIVILTA’ CONTADINA di Segurini Romano, Via degli Orsini Savana –Ravenna (RA), CASA CONTI GUIDI Via Boncellino, 113 Bagnacavallo (RA), MULINO CALCAGNINI La Bottega del fabbro di Giovanni Martini Via Molino, 33 Fusignano (Ra).

Tra i tanti, partecipano alle diverse giornate: Giovanni Morsiani, scrittore, Egidio Miserocchi, artigianatoartistico, tele e arazzi stampati, Banda de Grell, musica popolare, Basta mo’, musica popolare, Graziella Bonanza, l’arte della tessitura con antichi telai, Mauro Salvatori, chef, Gruppo Canterini e danzerini romagnoli di Imola, Gianfranco Camerani, esperto delle tradizioni romagnole, Nino Tini, viti-vinicoltore ed esperto delle tradizioni rurali, Daniela Romagnoli, dipinti e sculture, Aurelio Brunelli, sculture in ferro.