Salone della Mozzarella di Bufala 2007 Dal 10 al 12 Febbraio 2007 ritorna nella stupenda Valle dei Templi di Paestum l’appuntamento del Salone della Mozzarella di Bufala campana – Vetrina delle Tipicità salernitane
L’evento
finalizzato a valorizzare l’eccellenza casearia dell’Oro Bianco
abbinata allo straordinario patrimonio enogastronomico campano ed in
particolare della Piana del Sele è stato presentato alla stampa giovedì 1 febbraio dall’Assessore
all’Agricoltura della Provincia di Salerno Corrado Martinangelo, dal
Commissario ERSAC Gennaro Limone, dal Presidente della Provincia Angelo
Villani, dal Presidente commissioneagricoltura
Provincia di Salerno Renato Iosca, dall’Assessore della Regione
Campania Andrea Cozzolino, dal delegato dei consiglieri agricoli delle
Ambasciate.
“L’immagine della Campania nel mondo”afferma l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Salerno Corrado Martinangelo-
“passa da qui dove i prodotti della tavola sono intimamente legati al
territorio e testimoniano l’impegno di centinaia di aziende agricoleche sanno coniugare tradizione e innovazione per raggiungere i più elevati standard di qualità e sicurezza agroalimentare”.