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Cucina calabrese (1) |
Cucina calabrese. |
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Cucina campana (4) |
Identificata spesso con la cucina italiana per eccellenza, la cucina campana offre pizza, spaghetti, stupende mozzarelle di latte di bufala, tanto ottimo pesce e ghiotti dolci fra cui consigliamo la 'pastiera', le 'sfogliatelle' e gli 'struffoli'. Qui gli indirizzi dei locali dove gustare queste specialità anche in altre regioni. |
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Cucina sarda (1) |
I sapori della cucina sarda rispettano le tradizioni e il culto per i prodotti schietti, si dividono tra terra e mare. I 'malloreddus alla campidanese' piatto tipico della cucina sarda da gustare in qualsiasi occasione, 'culiscionis de patata' ovvero ravioli di patate, 'proceddu a su schidoni' il maialino da latte allo spiedo, 'sa cassola de pisci' ossia la zuppa di pesce, la 'burrida' sempre un piatto di pesce con gattucci di mare, 'sebadas' o 'seadas' dolce tipico delle zone dell'interno. Per gustare i profumi e gli aromi della nostra meravigliosa isola esistono ristoranti che cucinano queste specialità.
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Cucina toscana (1) |
Non è semplice dare una definizione di cucina toscana in quanto ogni provincia di questa regione possiede prodotti tipici e ricette tradizionali che la differenziano; possiamo ricordare alcuni degli esempi più noti e prelibati: la 'cècina', focaccina a base di farina di ceci; la trippa alla fiorentina, il lardo di Colonnata, il 'caciucco', tipica zuppa di pesce del livornese, la 'ribollita', minestra a base di cavolo nero e fagioli, i dolci 'cantucci' da accompagnare al profumatissimo Vin Santo ed il 'panforte'; l'elenco potrebbe continuare a lungo, ma vi consigliamo di provare questi piatti (anche se non vi trovate in Toscana), ecco dove. |
| Speciali |
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 Fiuggi: guida di viaggio L'acqua. Intorno all'acqua le Terme. Intorno alle Terme il verde. E intorno a tutto, sopra a tutto, quel senso di calma e di benessere che pochi luoghi hanno saputo conservare. Fiuggi è così. Un mondo a parte, un'isola tranquilla in cui immergersi per ricaricare la mente prima ancora del corpo. |  Guida di Viaggio alla Ciociaria L'odierna Ciociaria, il cui capoluogo è Frosinone è una vallata ampia che da Roma giunge fino al Liri. Una Terra che offre cinte murarie, archi romani, chiese ed abbazie, borghi medievali, panorami mozzafiato ed una cucina che sa di "antico". |
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| News |
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 Giacomo Manzù 13 luglio 2008 - Il MAT, Museo Arte Tempo di Clusone ospiterà sino all'8 febbraio 2009 un'esposizione dedicata al grande artista bergamasco. |  Carla Viparelli, Opere Scelte (1998 – 2008) Dal 19 luglio a Maratea, in Palazzo De Lieto, fino al 27 settembre la personale dell’artista Carla Viparelli dal titolo Carla Viparelli, Opere Scelte (1998 – 2008). |
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| Notizie provinciali |
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 You Sun Yun Corea. Alchimie Dal 3 al 20 giugno 2008 la mostra personale di You Sun Yun, artista nata a Seoul nel 1973 nella Corea Del Sud la prima volta in Italia con una mostra dal titolo “Corea. Alchimie” |  Sickgirl: il Burlesque all'italiana 02 ottobre 2007 - Scarpe laccate, piume di struzzo, payette e corsetti: arrivano gli spettacoli delle Sickgirl, le nuove ironiche ed irriverenti Pin Up del ventunesimo secolo. |
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