A Pavia Autunno pavese DOC

A Pavia dal 30 settembre la rassegna per gustare il meglio della produzione agroalimentare del territorio

PERDERSI TRA I SAPORI DI “AUTUNNO PAVESE DOC”

Dal 30 settembre al 3 ottobre ad “Autunno Pavese Doc” i protagonisti saranno i grandi vini dell’Oltrepò Pavese, il salame di Varzi (prima Dop italiana negli insaccati), il salame d’oca di Mortara (garantito dal marchio Igp), i formaggi dell’Oltrepò.

Nell’area attrezzata di Palazzo Esposizioni a Pavia sarà inoltre possibile scoprire ed acquistare prodotti di nicchia come le composte e i dolci realizzati con la zucca di Dorno o con la cipolla rossa di Breme, le Offelle di Parona e il miele dell’Oltrepò.

Tutte le sere a partire dalle 19 degustazioni di risotti fatti a regola d’arte e secondo tradizione.  Dalle 22.00 incontri con i grandi vini Doc dell’Oltrepò Pavese: Cruasè (pinot nero vinificato in rosa con il metodo classico), Riesling,  Pinot nero e Buttafuoco storico.

L’area ristorante con 100 coperti propone invece, solo su prenotazione, menu improntati alla più genuina tradizione pavese.

Puntare su Pavia e su “Autunno Pavese Doc” come indica la bussola del manifesto della rassegna, consente di orientarsi tra le tante rassegne italiane dedicate al cibo e, una volta arrivati a destinazione, di “Perdersi tra i sapori” genuini ed unici di un territorio che spazia dalle campagne della Lomellina e del Pavese, alle colline e alle prime montagne dell’Oltrepò.

Informazioni:

INAUGURAZIONE
30 Settembre 2011 – ore 17.00
CHIUSURA
3 Ottobre 2011 – ore 24.00

APERTURA AL PUBBLICO
venerdì e lunedì 17.00/24.00
sabato 15.00/24.00
domenica 10.00/24.00

Chiusura biglietteria ore 23.30

PREZZI

Biglietto intero  € 5,00

Biglietto ridotto   € 2,50

Gratuito fino ai 12 anni

Ridotto per over 65

Tasca + Bicchiere con 3 degustazioni    € 3,00

RECAPITI

Palazzo Esposizioni Tel. 0382 393269 – Fax 0382 33470