Gustare con le Erbe 2014 è la prima edizione di una manifestazione enogastronomica organizzata da un gruppo di ristoratori della Pedemontana Pordenonese. Durante la rassegna verranno proposti piatti e menù a base di erbe di stagione.
Tra le specialità proposte da Gelindo dei Magredi troverete:
- Vellutata di “Sclopit” con gnocchi di rucola
- Frittatina con i “bruscadoli”
- Valerianella con guanciale croccante
- Tagliata di cappone con rucola selvatica e prosecco
- Gelato alla menta dei Magredi e cioccolato
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