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Deltakun - Dolci

Torta di pane
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Dolce Difficolta' CostoCosto Stagione: Tutte 20min.
 
Ingredienti
Panini raffermi 4 n.
Farina bianca 30g
Burro 60g
Latte 1/2 l
Uvetta 60g
Uova 1 n.
Limone 1 n.
Granella di mandorle 100 g
Zucchero 50g
Pangrattato q.b.
   
Come si cucina
Spezzettate il pane e ammollatelo nel latte, unite il burro, l'uovo, la scorza di limone grattugiata, le mandorle tritate, lo zucchero e l'uvetta. Mescolate energicamente per qualche minuto. Versate il composto in una tortiera unta e spolverizzata con il pangrattato, mettete nel forno caldo a 200 gradi, fino a che risulti dorata

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