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Deltakun - Pasta

Farfalle al salmone
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Pasta Difficolta' Difficolta' CostoCosto Stagione: Tutte 30min.
 
Ingredienti
Salmone affumicato 100g
Farfalle 400g
Panna liquida 250ml
Burro 100g
Cognac 1/2 bicchiere
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Come si cucina
Sciogliete in una padella il burro, unite il salmone tagliato a striscioline, la panna, la noce moscata ed il sale e fate cuocere per circa 5 minuti. Unite il cognac e continuate la cottura per 10 minuti a fuoco bassissimo. Fate lessare le farfalle, scolatele e fatele saltare in padella con la salsa di salmone a fuoco vivo

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