Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria al frantoio
via Caniga 44, Sassari (SS)
Trattoria da Antonio
via Eleonora d'Arborea 2/b, Sassari (SS)
Trattoria Nieddu
via Ospizio Cappuccini 1, Sassari (SS)
 
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