Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Scannapapere
via Salaria Antica Est 2, L'Aquila (AQ)
Trattoria Thomas Cafè
viale Regina Elena 37, Pescara (PE)
Osteria Visaggio
via Clemente De Cesaris 44, Pescara (PE)

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