Una splendida scelta fra paste, risotti, zuppe carni e pesce d'acqua dolce. Fra i piatti più noti la 'bagna cauda', il risotto al Barolo, la 'paniscia novarese', il pollo alla Marengo, il coniglio all'astigina ed ovviamente un buon numero di ricette con l'aroma inconfondibile del tartufo, prodotto tipico della zona di Alba - Cuneo. Qui i ristoranti dove gustare la vera cucina piemontese.

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Enoteca I Due Santi Vineria
via Roma 3, Castagnole delle Lanze (AT)
Enoteca Tre Bicchieri Vineria
piazza Statuto 37, Asti (AT)
 
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Mangialonga Mangialonga di La Morra: 37ª edizione
Domenica 31 agosto torna la Mangialonga di La Morra per la 37ª edizione: 5 chilometri tra i vigneti patrimonio UNESCO con 6 tappe di degustazione, da Roero Arneis a Barolo. Evento benefico per l'Associazione Piccoli Passi ODV, prenotazioni online.
Intelligenza Artificiale in Vigna Intelligenza Artificiale in Vigna
L'Azienda Agricola Luca Ferraris è la prima al mondo a testare il nuovo atomizzatore intelligente che riduce fino al 73% l'impiego di prodotti fitosanitari, rivoluzionando la viticoltura di precisione.
SiciliaDoc credits @ConsorzioDocSicilia Estate in Sicilia: Tre eventi DOC
Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia inaugura l'estate 2025 con eventi di degustazione a Noto, Taormina il 25 giugno e Cefalù il 27 giugno. Tre location d'eccezione per scoprire i vini dell'isola.
Vinitaly 2025 Vinitaly 2025
Vinitaly 2025 si prepara alla 57ª edizione con 4000 aziende e operatori da 140 paesi. Tra le novità: Vinitaly Tourism, vini NoLo e RAW Wine. Confermati 1.200 top buyer internazionali da 71 paesi.
Asti, Cattedrale - foto Vittorio Ubertone Guida alla città di Asti
Al centro del Piemonte, l'area della provincia di Asti comprende 120 comuni in un territorio quasi interamente collinare, attraversato dal fiume Tanaro e da importanti vie di comunicazione.
Vini: Archivio fotografico Alexala - Foto Massimiliano Navarria Guida alla città di Alessandria
Alessandria, capoluogo di Provincia, è situata nel lembo sud-orientale del Piemonte, è al centro del triangolo industriale formato da Milano, Torino e Genova. E' terra di castelli, ville ed antiche dimore patrizie.
 

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