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Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!
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'L Pasatemp Mappa Mappa
Frazione Gonengo 7, Aramengo (AT)
Adua Mappa Mappa
corso Alessandria 197, Asti (AT)
Ai Binari Mappa Mappa
fraz. Mombarone 145, Asti (AT)
Al Grosso Tornese Mappa Mappa
piazza Umberto I 16, Montemagno (AT)
Antica Trattoria Da Dirce Mappa Mappa
via Valleversa 53, Asti (AT)
Aurora Mappa Mappa
viale dei Partigiani 58, Asti (AT)
Bionzo Mappa Mappa
frazione Bionzo 56, Costigliole d'Asti (AT)
Birropoli Mappa Mappa
via del Piano 32/a, San Paolo Solbrito (AT)
Caffè del Borgo Mappa Mappa
via Fogliotti 29, Isola D' Asti (AT)
Cantina della Stella Mappa Mappa
frazione San Grato di Sessant 80, Asti (AT)
Crota 'D Calos Mappa Mappa
via Cairoli 7, Calosso (AT)
Da Maurizio Mappa Mappa
via Nizza 2, Montegrosso (AT)
Da Monsu Mario Mappa Mappa
piazza Camisola 12/a, San Damiano D' Asti (AT)
Da Nello e Lina Mappa Mappa
via Giuseppe Mazzini 3, Castelletto Molina (AT)
Dalla Padella alla Brace Mappa Mappa
piazza Marconi 19, Scurzolengo (AT)
Degli Amici Mappa Mappa
piazza Piacentino 16, Rocchetta Tanaro (AT)
Dei Cacciatori Mappa Mappa
via Reginaldo Giuliani - frazione Marmorito 15, Aramengo (AT)
Dei Passeggeri Mappa Mappa
regione Crocetta 85, Villafranca d' Asti (AT)
Del Castello Mappa Mappa
piazza Castello 1, Castell'Alfero (AT)
Del Freisa Mappa Mappa
via Mosso 6, Moncucco Torinese (AT)

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Brocchetta nuragica da Vetulonia (IX sec a.C.), Museo Archeologico di Grosseto Etruschi, l'ideale eroico ed il vino lucente, mostra ad Asti
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