Pisa – informazioni per conoscere la provincia di Pisa

Situata ad una decina di chilometri dal mare e bagnata dall'Arno Pisa è nota meta turistica. Piazza dei Cavalieri, antico centro della città, accoglie numerosi edifici tra cui Palazzo dei Cavalieri di fronte al quale vi sono la statua di Cosimo I, la fontana di Francavilla e il Palazzo dell'Orologio. Numerosi sono i turisti che accorrono in ogni mese dell'anno per visitare Piazza dei Miracoli con il suo Duomo, che si presenta come un bianco e imponente edificio iniziato nel 1064 e completato nel XII secolo, il Battistero e il Campanile, conosciuto come la Torre di Pisa o torre pendente, simbolo della città e considerata una delle torri più famose al mondo. Altri edifici sono la Chiesa di Santa Caterina, di San Francesco e di Santa Cecilia. Numerosi gli eventi che si svolgono durante l'anno tra cui la Regata delle Antiche Repubbliche Marinare dell'Arno (giugno) e il Gioco del Ponte (giugno) risalente al 1568. Per quanto riguarda la cucina le specialità sono la minestra di fagioli bianchi, le bavette al pesce, la zuppa di ranocchi, le torte di ceci e le torte con i bischeri, piatti da degustare con i vini della zona come il Chianti e il Montescudaio.