Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.
| Enoteca Calvi | |
| corso Vittorio Emanuele II 288, Pescara (PE) |
| Enoteca La Locanda del Musica | |
| via delle Caserme 93, Pescara (PE) |
| Enoteca Templi Romani | |
| via Priscilla 13, Chieti (CH) |
| Enoteca Tollo | |
| viale Guglielmo Marconi 137, Pescara (PE) |
| Enoteca Visaggio | |
| via Clemente De Cesaris 44, Pescara (PE) |

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