Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.
| Enoteca Marino Raffaele | |
| traversa Mario Nicoletta 3, Crotone (KR) |
| Ristorante Max | |
| via Togliatti , Cirò Marina (KR) |
| Enoteca Postorino | |
| via Pensilvania 15, Reggio Calabria (RC) |
| Enoteca Rossella | |
| via Isonzo 7, Cosenza (CS) |
| Enoteca Squillace | |
| via Venezia 8, Crotone (KR) |

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