Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria al sottopassaggio
via del Carso 1, Gorizia (GO)
Osteria Al Tajer
via Pozzuolo 54, Udine (UD)
Trattoria al Timavo
frazione San Giovanni di Duino 11, Duino Aurisina (TS)
Trattoria al Torcio
viale Treviso 62, Pordenone (PN)
Trattoria al Trombone
via Pracchiuso 27, Udine (UD)
Osteria Al Vecchio Stallo
via Viola 7, Udine (UD)
Trattoria alla Bella Trieste
via Massimo D'Azeglio 17, Trieste (TS)
Trattoria alla Borsa
via Conte di Grado 1, Grado (GO)
Trattoria alla Casa Rossa
via Cividale 8, Udine (UD)
Trattoria alla Colonna
via Gemona 98, Udine (UD)
Osteria Alla Ferrata
via Gorizia 7, Pordenone (PN)
Trattoria alla Fortuna Da Nico
via Marina 15, Grado (GO)
Osteria Alla Frasca
via Prà 45, Pordenone (PN)
Osteria Alla Ghiacciaia
via Antonio Zanon 2, Udine (UD)
Trattoria alla Gloria
strada di Fiume 122, Trieste (TS)
Trattoria alla Laguna
riva Scaramuzza 2, Grado (GO)
Trattoria alla luna
via Guglielmo Oberdan 13, Gorizia (GO)
Trattoria Alla Marina
piazza Oberdan 9, Grado (GO)
Trattoria alla Pace
via Montereale 15/A, Pordenone (PN)
Trattoria alla Sanità
largo Nazario Sauro 1, Muggia (TS)

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