Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Da Brando
piazzale Gio Batta Cella 1, Udine (UD)
Trattoria Pizzeria Da Ciro
località Duino 81/C, Duino Aurisina (TS)
Osteria da Dalia
via Milano 7, Udine (UD)
Trattoria da Dino
Salita Promontorio 2, Trieste (TS)
Trattoria da Gigi
viale Venezia 21/A, Pordenone (PN)
Trattoria Da Giovanni
via San Lazzaro 14, Trieste (TS)
Trattoria da Lidia
via Trieste 15, Gorizia (GO)
Trattoria Da Manuel
via dello Scoglio 197, Trieste (TS)
Trattoria da Mario
via Baldasseria Media 49, Udine (UD)
Trattoria da Mimi
riva Dandolo 25, Grado (GO)
Trattoria da Nando
viale Michelangelo Grigoletti 98, Pordenone (PN)
Trattoria da Napoleone
via Luseo - Località Fossalon 4, Grado (GO)
Trattoria Da Neto
via Laipacco 169, Udine (UD)
Trattoria Da Pina
via Brigata Casale 5, Gorizia (GO)
Osteria Da Pino
frazione Medeazza 10/A, Duino Aurisina (TS)
Osteria Da Raffaele
via Cividale 11, Udine (UD)
Osteria Da Rudi Spaten
via Valdirivo 32, Trieste (TS)
Trattoria de Toni
piazza Duca d'Aosta 37, Grado (GO)
Trattoria Dolenc
località Devincina 3, Sgonico (TS)
Trattoria Dolina
località Padriciano 59, Trieste (TS)

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