Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria al Bersagliere
via Dietro Pallone 1, Verona (VR)
Trattoria al Bocconcino
corso Vittorio Veneto 96, Ragusa (RG)
Trattoria al Bondante
via Vecchia Condera 231/F, Reggio Calabria (RC)
Pizzeria Al Borghetto
via dei Gladioli 23/25, Ferrara (FE)
Trattoria al Boscarel
vicolo cieco Boscarello 5, Verona (VR)
Osteria Al Boschetto
via del Boschetto 30, Roma (RM)
Antica Trattoria al Bosco
via Valmarana 13, Saonara (PD)
Osteria Al Bottegon
viale Bartolomeo Burchiellati 7, Treviso (TV)
Al Buon Pesce Trattoria Serra
via Sampiardarena 261r, Genova (GE)
Osteria Al Buontempo
via Cuneo 3, Alba (CN)
Trattoria Al Cacciatore
via Giovanni XXIII 9, Collebeato (BS)
Osteria Trattoria al Caminetto
via Laipacco 159, Udine (UD)
Osteria Trattoria al Canarino
via Cussignacco 37, Udine (UD)
Osteria Al Canarino
via Cussignacco 37, Udine (UD)
Ristorante Al Canterbury
via Ascensione 6, Napoli (NA)
Al Cantinone - Antica Trattoria dei Magnani
via Agnello 19, Milano (MI)
Trattoria Al Cantone
via Canaletto Nord 1161, Modena (MO)
Trattoria Al Carbone
galleria Santa Maria 1/C, Reggio Emilia (RE)
Trattoria al Casereccio
via Psaumida 22, Ragusa (RG)
Trattoria Al Cason
via San Giuliano 2, Padova (PD)

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