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Non è semplice dare una definizione di cucina toscana in quanto ogni provincia di questa regione possiede prodotti tipici e ricette tradizionali che la differenziano; possiamo ricordare alcuni degli esempi più noti e prelibati: la 'cècina', focaccina a base di farina di ceci; la trippa alla fiorentina, il lardo di Colonnata, il 'caciucco', tipica zuppa di pesce del livornese, la 'ribollita', minestra a base di cavolo nero e fagioli, i dolci 'cantucci' da accompagnare al profumatissimo Vin Santo ed il 'panforte'; l'elenco potrebbe continuare a lungo, ma vi consigliamo di provare questi piatti (anche se non vi trovate in Toscana), ecco dove.
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Al Conte Ugolino Mappa Mappa
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Alla Collina Pistoiese Mappa Mappa
via Amedei 1, Milano (MI)
Altopascio Mappa Mappa
via Gustavo Fara 17, Milano (MI)
Antica Pizzera Fiorentina Mappa Mappa
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Borgo Scacciaventi Mappa Mappa
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Cavallini Mappa Mappa
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Coco Pazzo Mappa Mappa
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Da Bimbi Mappa Mappa
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Dalla Zia Mappa Mappa
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Gianni e Dorina Mappa Mappa
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Griglia Mania Mappa Mappa
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Il Montalcino Mappa Mappa
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