Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Antica Osteria di Quintosole
via Quintosole 35, Milano (MI)
Antica Osteria di via Gluk
via Cristoforo Gluck , Milano (MI)
Antica osteria Lungoladda
località Casellario 2, Corte Palasio (LO)
Antica Osteria Milanese
via Manfredo Camperio 12, Milano (MI)
Antica Osteria Pace
via Valle 20, Valvestino (BS)
Trattoria Antica Pesa
via Mazzini 9, Bassano Bresciano (BS)
Osteria Antica Pieve
via Pontenove 43, Bedizzole (BS)
Trattoria Arcadia
via Comunale 1, Vobarno (BS)
Trattoria Artigliere
via Forcella 6, Gussago (BS)
Asso di Fiori - Osteria dei Formaggi
alzaia Naviglio Grande 54, Milano (MI)
Trattoria Aurora
via Savona 23, Milano (MI)
Trattoria Bagutta
via Bagutta 14, Milano (MI)
Trattoria Bar-Bieri
via Torre 2/4, Darfo Boario Terme (BS)
Trattoria Barbel
via Tito Speri 39, Montichiari (BS)
Osteria Bel Sit
via Barona 51, Milano (MI)
Trattoria Bellaria
via San Bartolomeo 50, Brescia (BS)
Trattoria Belvedere
via Roma 18, Cevo (BS)
Trattoria Bersagliere
via Vittorio Emanuele 43, Flero (BS)
Trattoria Bettola
via Bettola , Lonato (BS)
Trattoria Bingi di Bertelli Yuri
Località Lago di Bongi , Mura (BS)

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