Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria Corto Maltese
via Franchi 3, Brescia (BS)
Ristorante Croce Bianca
via XXV Aprile 1, Boffalora Sopra Ticino (MI)
Pizzeria Croce Bianca
via Giuseppe Franchetti 9, Mantova (MN)
Trattoria Cuncheta
via Conchetta 8, Milano (MI)
Trattoria da Abele
via Temperanza 5, Milano (MI)
Ristorante da Benito
via Briantea 29, Como (CO)
Trattoria da Ciospo
via San Zeno 22, Brescia (BS)
Enoteca Da Claudio Osteria della Postumia
via Buoso da Dovara 104, Cremona (CR)
Trattoria da Emma
via Ponte Pier 4, Villanuova sul Clisi (BS)
Trattoria da Fabiano
via Trento 72/74, Nuvolento (BS)
Da Francesca
viale Argonne 32, Milano (MI)
Trattoria da Giacomo
via Pasquale Sottocorno 6, Milano (MI)
Trattoria da Gigi
via Matteotti 8, Rezzato (BS)
Trattoria da Leo
via Antonio Tolomeo Trivulzio 26, Milano (MI)
Trattoria da Lionello
via Provinciale 27, Pisogne (BS)
Osteria da Livio
via Tovo 3, Limone sul Garda (BS)
Locanda da Lucia
via 4 Novembre 19, Brandico (BS)
Osteria Da mamma Angela
via Lodovico il Moro 139, Milano (MI)
Trattoria da Marietta
via Montecucco 78, Gardone Riviera (BS)
Trattoria da Massenzio
via Don Giovanni Minzoni 7, Lecco (LC)

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