Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!
| Trattoria al Corno | |
| piazzetta Sottotenente Appiotti 13, Rovigo (RO) | 
| Trattoria al Sole | |
| via Nino Bedendo 6, Rovigo (RO) | 
| Trattoria da Mauro | |
| viale dei Mille 362, Rovigo (RO) | 

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