Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria del Corriere Mappa Mappa
via Francesco Crispi 76, Varese (VA)
Trattoria del Ponticello Mappa Mappa
viale Valganna, Varese (VA)
Trattoria Ristorante Di Nerito Mappa Mappa
via Roma 4, Cantello (VA)
Ristorante Trattoria I 5 Campanili Mappa Mappa
via Maino 18, Busto Arsizio (VA)
Trattoria Robarello Mappa Mappa
via Virgilio 53, Varese (VA)
 
Zapping
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Sei mesi di eventi digitali, fisici e diffusi dedicati al cibo buono, pulito e giusto, all’ambiente e alle politiche alimentari in 160 Paesi del mondo. Punto di riferimento principale dell'evento è la piattaforma web.
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