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Ristoranti arabi e maghrebini (1) |
Ristoranti arabi e maghrebini |
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Ristoranti cinesi (7) |
La cucina cinese è una cucina sana fatta di verdure servite quasi crude, di carne tagliata a piccoli bocconi e di pesce pescato e servito. La filosofia cinese ci porta a scoprire i cibi yin (freddi), come i funghi ed i germogli di bambù, e i cibi yang (caldi), come le spezie e le carni. Si riconoscono quattro scuole di cucina, ognuna legata ad una regione: quella Settentrionale caratterizzata per il largo uso della pasta, sia ravioli che spaghetti e tagliatelle, quella Meridionale (o cantonese) nella quale si usano molto ortaggi e riso. La grande presenza dell'acqua caratterizza tutta la cucina orientale, con gustosi frutti di mare e crostacei, ma anche carpe ed altre varietà di pesce. Qui la cottura è più lenta rispetto al resto del paese, con largo uso dei bolliti, degli stufati e dei brasati; infine troviamo quella occidentale che è la cucina che più si avvicina alla cultura indiana e del centro-asia in genere, qui i piatti sono più speziati e piccanti, con largo uso del peperoncino e del pepe. In genere nei ristoranti cinesi in Italia la cucina è 'occidentalizzata' con sapori meno decisi e menù più o meno simili in tutti i locali. Qui alcuni dei locali presnti nel nostro paese.
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Ristoranti giapponesi (1) |
Ristoranti giapponesi |
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Ristoranti latino - americani (1) |
Ristoranti latino - americani |
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Ristoranti messicani (1) |
Ristoranti messicani |
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Ristoranti tedeschi (1) |
Ristoranti tedeschi |
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 I musei d'Italia 3000 schede tecniche sui musei italiani, dalla Valle D'Aosta alla Sicilia, dalla scultura alla pittura, dall'archeologia alle stampe antiche, dall'arte moderna al vasellame degli antichi romani: storia, arte e natura nei musei della nostra Penisola. |  Pittura, scultura, fotografia .... Tutta l'arte in ogni forma ed in luoghi diversi: gallerie, castelli, musei diventano la cornice ideale per accogliere le opere dei grandi artisti del passato o contemporanei. Oltre 1300 mostre in ogni angolo d'Italia, scopritele insieme a noi! |
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 Artelibro 2008 L'Arte di fare il Libro d'Arte, titolo della 5a edizione di "Artelibro Festival del Libro d'Arte", che si svolgerà a Bologna dal 25 al 28 settembre 2008, diventa da questa edizione il tema guida permanente della manifestazione. |  Corri La Vita 28 settembre 2008 - Popolare corsa podistica fiorentina che riunisce in un'unica occasione sport, beneficenza, cultura ed impegno sociale. |
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Riapre la Galleria Estense di Modena
Children’s Tour - III Salone delle Vacanze 0-14
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