Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Alle Pietre
via Superiore 75, Udine (UD)
Trattoria Alle Rose
viale Roma 5, Trieste (TS)
Trattoria Alle Testiere
Castello 5801, Venezia (VE)
Trattoria Alle Tredici Cannelle
corso Giuseppe Mazzini 108, Ancona (AN)
Trattoria alle Trote
via Bariaga 34, Gavardo (BS)
Osteria Alle Volte
via Mercerie 6, Udine (UD)
Trattoria Alpina
via San Paolo - Villa , Lozio (BS)
Trattoria Alpino
via Duca degli Abruzzi 20, Brescia (BS)
Ristorante Altamarea
via John Fitzgerald Kennedy (Località Torre del Lago Puccini) , Viareggio (LU)
Trattoria Altri Tempi
via Sammartino 65, Palermo (PA)
Osteria Amarcord
via Marecchiese 56, Rimini (RN)
Antica Trattoria Ambrosiana
via Paulucci de Calboli Fulcieri 30, Milano (MI)
Pizzeria American Bar
viale Regione 48, Caltanissetta (CL)
Osteria Americo dal 1957
via Santa Maria Goretti 7/9, Roma (RM)
Trattoria Anceschi
via Luigi Poletti 61, Modena (MO)
Trattoria Ristorante Ancora
via Sinistra del Porto 160, Rimini (RN)
Trattoria Ancora
via San Rocco 34, Bagolino (BS)
Ristorante Andrea
via Trieste 9, Genova (GE)
Trattoria Andrea Nistico
piazza Stazione 19, Catanzaro (CZ)
Trattoria Andri
via Lepanto (Località Lido) 21, Venezia (VE)

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