Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.

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Trattoria Antica Masone Mappa Mappa
via Masone 16, Modena (MO)
Enoteca Azienda Agricola Castelvetro Mappa Mappa
via Belvedere 8, Castelvetro di Modena (MO)
Enoteca Cantina Sociale Settecani Mappa Mappa
via Modena 184, Castelvetro - Località Settecani (MO)
Enoteca Casa dei Lambruschi Mappa Mappa
via Cavedoni 54, Castelvetro - Località Levizzano Rangone (MO)
Enoteca Compagnia del Taglio Mappa Mappa
via Taglio 12, Modena (MO)
Enoteca Degustazione Cagliari Mappa Mappa
piazza Grande 38, Modena (MO)
Enoteca Il Cavatappi Mappa Mappa
via dei Gallucci 24, Modena (MO)
Red Lion Pub Mappa Mappa
via Rainusso 68/A, Modena (MO)
Ristorante Stallo del Pomodoro Mappa Mappa
largo Hannover 63, Modena (MO)
Osteria Vecchia Scarpa Mappa Mappa
via Scarpa 23, Modena (MO)
Osteria Vecchia Scarpa Mappa Mappa
via Antonio Scarpa 23, Modena (MO)
Enoteca Vini d'Italia Tondelli Mappa Mappa
via Garibaldi 5, Vignola (MO)
 
Zapping
Verdiano Parma2064 Verdiano Parma2064
Grazie alla Cooperativa Agrinascente – Parma2064, anche i vegetariani possono assaporare un formaggio della Food Valley.
Parma2064-Lunga-vita Oltre 28 mesi di sapori d’autore, la Lunga Vita di Parma2064
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Il gusto di un settembre in Emilia Il gusto di un settembre in Emilia
Dalla Cena dei Mille all’AgriPride, fino ai salumi da podio, un mese di eventi nel cuore food di Destinazione Turistica Emilia.
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Modena, piacevole cittadina della Pianura Padana sorge lungo la via Emilia. E' conosciuta in tutto il mondo per la casa automobilistica Ferrari che ha sede nella vicina Maranello e la sua provincia ricca di pievi e castelli romanici.
 

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