Il fiorire di queste strutture indica quanto stia aumentando, nel terzo millennio, la voglia del contatto con la natura ed il desiderio di trascorrere i periodi di riposo in luoghi tranquilli, dove poter passeggiare, mangiare sano ed essere circondati da paesaggi incontaminati. Esistono agriturismi per ogni esigenza ed ogni portafoglio: in collina, al mare od in campagna, spartani o di lusso, con attività organizzate o solo per riposare.
| Agriturismo Torre Catena | |
| contrada Torre Catena 872, Polignano a Mare (BA) |
| Agriturismo Torre Pinta | |
| via delle Memorie , Otranto (LE) |
| Agriturismo Torrevecchia | |
| via per Avetrana , San Pancrazio Salentino (BR) |
| Agriturismo Tre Pini | |
| via Vecchia Altamura 124, Cassano delle Murge (BA) |
| Agriturismo Tredicina | |
| strada Provinciale 27, Francavilla Fontana (BR) |
| Agriturismo Vallata Verde | |
| strada Provinciale Selva di Fasano , Castellana Grotte (BA) |
| Agriturismo Valle della Mente | |
| via Piano Grande , Vieste (FG) |
| Agriturismo Vignaletto | |
| contrada Palesi , Martina Franca (TA) |
| Agriturismo Vignavecchia | |
| via Giordano , Ortelle (LE) |
| Agriturismo Villa Agreste | |
| contrada Conca d'Oro , Ostuni (BR) |
| Agriturismo Villa Conca Marco | |
| via Mare , Vernole (LE) |
| Agriturismo Villa Mado | |
| strada Provinciale San Vito - Ceglie Messapica al km 48, Ceglie Messapica (BR) |
| Agriturismo Vinaris | |
| strada Provinciale 35 per Lesina , San Severo (FG) |
| Agriturismo Zacchino | |
| località Assariello , Mattinata (FG) |

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