Sagra della Lumaca
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centro storico , Gesico - 09040 (CA)
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Apertura 18 Ottobre - 20 Ottobre
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Sant'Amatore. Oltre alle solenni celebrazioni in onore del Santo, è festa anche popolare e gastronomica con la Sagra della Lumaca. E' in programma a Gesico, paese ricco di chiese, insediamenti nuragici e murales. La cittadina è stata nominata Città delle Lumache e fa parte dei dieci Comuni italiani che si del marchio d'origine Lumache Italiane, che contraddistingue le Helix provenienti da allevamenti italiani a ciclo biologico. Dal 18 al 20 ottobre, la kermesse, a metà strada tra riti sacri e profani, non vede però solo la gustosa chiocciola al centro delle tavole imbandite. A stuzzicare i vizi di gola dei visitatori ci saranno dolciumi, formaggi, salumi, specialità della gastronomia locale e "sua golosità" la lumaca nella molteplicità delle varie specie che si trovano nell'isola, monachelle, tappadas, preparate in tutte le varianti della cucina locale. Una vera e propria gara a chi mette in tavola le ricette più appetitose, dalle lumache in umido a quelle al sugo, dalle lumache con pane grattuggiato, fino a quelle cotte con la fregola sarda. Tutto innaffiato dal rinomato vino della Trexenta. Questa undicesima edizione della sagra organizzata dal Comune con la collaborazione della Pro Loco ed il contributo dell'Assessorato al Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Autonoma della Sardegna e della Comunità Europea, propone anche una serie d'appuntamenti culturali e ricreativi, che fanno da cornice ai consueti riti religiosi dedicati a Sant'Amatore". Festa questa del santo, che compie 382 anni e per l'occasione dà il via al primo "Palio Sant'Amatore", organizzati dall'Associazione Oratorio "don Giuseppe Atzori". Nella dieci giorni di Gesico si esibiranno cantadores della tradizione, poeti estemporanei in limba.
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