Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!
| Osteria Ponte delle Bele | |
| contrà Ponte delle Bele 5, Vicenza (VI) | 
| Osteria Torre Vecchia | |
| contrà Oratorio dei Servi 19, Vicenza (VI) | 
| Trattoria Casalinga | |
| corso San Felice 110, Vicenza (VI) | 
| Osteria Vecchia Locanda Veneta | |
| via Battaglione Valtellina 138, Vicenza (VI) | 

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