Cucina siciliana in provincia di Parma

Aroma di sole, di mare, di terra e di agrumi, la cucina è tutto questo ed anche di più: ingredienti molto semplici accostati con cura e maestria danno luogo a sapori che sanno deliziari anche i palati più difficili. Ricordiamo qualche piatto e qualche prodotto tipico: parmigiana di melanzane, pasta con le sarde, involtini di pescespada, arancine di riso e strepitosi dolci, fra cui spiccano le specialità a base di mandorle, agrumi canditi e sorbetti di frutta. Ecco dove scoprire il calore della Sicilia anche nel resto d'Italia.