Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Don Saro
via della Libertà 129, Catania (CT)
Antica Trattoria Donna Palma
via Pietra dell'Ova 20/24, Catania (CT)
Trattoria El Pescador
piazza Europa 38, Favignana (TP)
Osteria Etnea
via Tommaso Cannizzaro 155, Messina (ME)
Osteria Euro Bar
via Luigi Sturzo 32/34, Catania (CT)
Trattoria Fontana Dal 1938
via San Giovanni Bosco 22, Trapani (TP)
Ristorante Francu U' Piscaturi
largo Pescheria 16, Santa Flavia (PA)
Trattoria Fratelli Pensabene
via Argenteria 74, Erice (TP)
Trattoria Fuori Orario
via Gattuso 29, Caltanissetta (CL)
Pizzeria Gasthaus
via Don Minzoni 191, Caltanissetta (CL)
Pizzeria Gilda
viale Africa 21, Catania (CT)
Hosteria Etnea 1
via Cannizzaro 155, Messina (ME)
Pizzeria I Carbonari Pizze
via Michele Rapisardi 12, Catania (CT)
Osteria I Carbonari Pizze e Vegetali
via Michele Rapisardi 12, Catania (CT)
Osteria I sapuri do Liotru
via Teatro Massimo 25/27, Catania (CT)
Ristorante Il Borghetto
piazza Don Bosco 10, Palermo (PA)
Osteria Il Brigantino
via Torretta 104, Palermo (PA)
Osteria Il Cedro
via Capodieci 49, Siracusa (SR)
Trattoria Il Crudo e il Cotto
piazza Marina 45, Palermo (PA)
Osteria Il Gatto e la Volpe
via Ghibellina 154, Messina (ME)

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