Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria del Giglio
corso Manzoni 3, Montà (CN)
Trattoria del Mulino
via Giuseppe Garibaldi 125, Grinzane Cavour (CN)
Trattoria del Peso
via Vezza 3, Castagnito (CN)
Trattoria del Peso
via Merlati 26, Belvedere Langhe (CN)
Trattoria del Peso
via 20 Settembre 7, Castino (CN)
Trattoria del Peso
via Cuneo 3, Roreto di Cherasco (CN)
Trattoria del Roero
strada Belvedere 10, Baldissero d'Alba (CN)
Trattoria dell'Amicizia
via Monforte 22, Roddino (CN)
Osteria dell'Arco
piazza Savona 5, Alba (CN)
Trattoria dell'Arco
via delle Fontane 1, Cissone (CN)
Osteria della Chiesa
piazza della Chiesa 3, Castelletto Uzzone (CN)
Osteria della Lovera
Frazione Lovera 3, Bonvicino (CN)
Osteria della Luce
via Capello 5, Boves (CN)
Osteria Della Pace
via Santuario 97, Boves - Località Fontanelle (CN)
Osteria della Pace
via Alba 5, Borgomale (CN)
Osteria della Pace
via Bertero 10, Santa Vittoria d'Alba (CN)
Trattoria della Piazza
Borgata Tetti 7/1, Prunetto (CN)
Osteria della Posta
piazza salvatore Cane 2, Mango (CN)
Locanda della Posta
corso Principi di Piemonte 24, Niella Belbo (CN)
Trattoria della Posta da Camulin
corso Fratelli Negro 3, Cossano Belbo (CN)

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