Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Le Fate
via Bologna 247, Ferrara (FE)
Ristorante Le Logge di Borgo Marina
viale Trieste 5, Rimini (RN)
Trattoria Ristorante Le Valli
via Valli 52, Collecchio (PR)
Trattoria Le Viole
strada Nuova di Castelnuovo (Località Baganzola) 60/A, Parma (PR)
Trattoria Leon d'Oro
piazza Giuseppe Garibaldi 43, Zibello (PR)
Trattoria Leoni
via Riccò 42, Barbiano (PR)
Trattoria Leoni
via Ricciò 42, Felino (PR)
Trattoria Ligabue
piazza 4 Novembre 6, Gualtieri (RE)
Ristorante Lo Scoiattolo
via Costa Pavesi 30, Noceto (PR)
Ristorante Locanda del Sale
località La Maestà 15, Lesignano de' Bagni (PR)
Enoteca Locanda Montecavallo
via Santa Chiara 105, Rimini (RN)
Osteria Marcanton
via Medelana 56, Parasacco (FE)
Trattoria Ristorante Marianna
viale Tiberio 19, Rimini (RN)
Ristorante Trattoria Marinelli da Vittorio
viale Valturio 39, Rimini (RN)
Trattoria Mariposa
borgo Garimberti 27, Parma (PR)
Ristorante Trattoria Mazza
viale Sollum 10, Rimini (RN)
Trattoria Mazzini
via Ferrari 84, Neviano degli Arduini (PR)
Trattoria Mea Culpa
via Mascarella 5, Bologna (BO)
Trattoria Milla
via Maestri 40, Sala Baganza (PR)
Trattoria Montesino
Via del Pratello 74/b, Bologna (BO)

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