Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.

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Enoteca 3 Pennelli Mappa Mappa
via Gaetano Previati 9, Ferrara (FE)
Trattoria Ai Vini d'Italia Mappa Mappa
via Emilia Levante 142, Bologna (BO)
Enoteca Ai Vini Scelti Mappa Mappa
Via Andrea Costa 36/b, Bologna (BO)
Enoteca Aiglon Cafè Mappa Mappa
via Beverora 1, Piacenza (PC)
Enoteca al Brindisi Mappa Mappa
via Guglielmo degli Adelardi 11, Ferrara (FE)
Ristorante Alti Spiriti Mappa Mappa
viale Regina Margherita 1/C, Reggio Emilia (RE)
Ristorante American Bar Mappa Mappa
via Giuseppe Manfredi 75, Piacenza (PC)
Enoteca American Bar Gazebo Mappa Mappa
vicolo Molineria Sant'Andrea 2, Piacenza (PC)
Enoteca Antica Drogheria Calzolari Mappa Mappa
Via Giuseppe Petroni 9, Bologna (BO)
Trattoria Antica Masone Mappa Mappa
via Masone 16, Modena (MO)
Enoteca Arginone Wine Bar Mappa Mappa
via Arginone 162/b, Ferrara (FE)
Enoteca Aris Cafè Mappa Mappa
vicolo Bartolomeo Perestrello 10, Piacenza (PC)
Enoteca Azienda Agricola Castelvetro Mappa Mappa
via Belvedere 8, Castelvetro di Modena (MO)
Enoteca Bacco Verde Mappa Mappa
via Felice Cavallotti 33, Parma (PR)
Enoteca Barca Mappa Mappa
corso Giacomo Matteotti 5, Castel San Giovanni (PC)
Ristorante Bartolomeo Mappa Mappa
via San Bartolomeo 32, Piacenza (PC)
Enoteca Bastione Mappa Mappa
via Bastione 29/31, Ravenna (RA)
Ristorante Baviera 1905 Mappa Mappa
via Bruno Tosarelli 221, Castenaso (BO)
Ristorante Bottiglia Azzurra Mappa Mappa
borgo Felino 63/A, Parma (PR)
Enoteca Caffè del Baraccano Mappa Mappa
Via Santo Stefano 158/a, Bologna (BO)

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