La tradizione gastronomica emiliana e romagnola è sicuramente una delle più golose d'Italia: allegra e saporita rispecchia la personalità degli abitanti della regione. Ecco i ristoranti dove gustarla anche lontano dal luogo di origine.
| Trattoria Cucina Emiliana | |
| via Giacomo Soliman 35/r, Genova (GE) |

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