Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Trattoria ai Pompieri
via Cussignacco 51, Udine (UD)
Trattoria Ai Promessi Sposi
Cannaregio 4367, Venezia (VE)
Ai Ranari - Antica Osteria
via Trieste 11, Mantova (MN)
Trattoria ai tre amici
via Guglielmo Oberdan 11, Gorizia (GO)
Trattoria ai Tre Caminetti
via Stanislao Cannizzaro 6, Milano (MI)
Trattoria Ai Tre Gobbi
Cannaregio 148, Venezia (VE)
Trattoria ai Tre Musoni
via Marsala 40, Udine (UD)
Trattoria Ai Tre Scalini
Giudecca 53, Venezia (VE)
Antica trattoria Ai Vaporetti
località Sottomarina 1256, Chioggia (VE)
Trattoria ai Vecchi Parrocchiani
via Aquileia 66, Udine (UD)
Trattoria ai Vecchi Sapori
via Risorgimento 225, Messina (ME)
Trattoria Ai Vini d'Italia
via Emilia Levante 142, Bologna (BO)
Trattoria Aimo
Località San Giovanni dei Govoni 5, Mondovì (CN)
Ristorante Al Vecchio Tagliere
via Sant'Alessandro 13, Bergamo (BG)
Osteria al 15
via Mirasole 13, Bologna (BO)
Trattoria Pizzeria Al 22
via Pignasecca 22, Napoli (NA)
Al 57 - Osteria Pascone
viale Monte Nero 57, Milano (MI)
Trattoria Al Bacareto
San Marco 3447, Venezia (VE)
Osteria Al Bacco
Cannaregio 3054, Venezia (VE)
Trattoria al Balaor
calle Zanini 3, Grado (GO)

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