Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!
| Trattoria alla Giornata | |
| via Santa Bibbiana 11, Pisa (PI) |
| Antica Trattoria da Bruno | |
| via Luigi Bianchi 12, Pisa (PI) |
| Ristorante vegetariano Da Cucciolo | |
| vicolo Rosselmini 9, Pisa (PI) |
| Trattoria da Gigi | |
| via Rinaldo Piaggio 5, Pontedera (PI) |
| Trattoria Ristorante del Turista | |
| piazza Arcivescovado 17, Pisa (PI) |
| Antica Trattoria di Gello | |
| via dei Gello Est - S.P. 23 38, Pontedera (PI) |
| Trattoria Goffredo | |
| via Roma 66, Pisa (PI) |
| Osteria Il Falchetto | |
| piazza Caduti Cefalonia e Corfù 4, Pontedera (PI) |
| Osteria Il Viale | |
| viale Francesco Bonaini 78, Pisa (PI) |
| Ristorante La Buca | |
| via Angelo Galli Tassi 6/b, Pisa (PI) |
| Ristorante La Carbonaia | |
| via Facchini 18, Pisa (PI) |

Festa del Vecchio Ponte a Ponte alla Chiassa
Teatro e vino si incontrano con Eyes Wine Shot nella rassegna La città visibile
Estate in Sicilia: Tre eventi DOC
Vinitaly 2025
A Brescia, il vino è rosa
Guida alla città di Prato| Pizzerie di Pisa | |
| Ristoranti di Pisa | |
| Pizzerie di Arezzo | |
| Pizzerie di Firenze | |
| Pizzerie di Grosseto | |
| Pizzerie di Livorno | |
| Pizzerie di Lucca | |
| Pizzerie di Massa Carrara | |
| Pizzerie di Pistoia | |
| Pizzerie di Prato |
| Provincia di Pisa | |
| Turismo a Pisa | |
| APT Pisa | |
| Regione Toscana | |
| Turismo in Toscana | |
| InToscana | |
| Turismo Maremma | |
| Parco della Maremma | |
| Polo museale fiorentino | |
| APT Firenze |