Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.

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Enoteca Bottega del vino
via della Sapienza 35, Siena (SI)
Enoteca Cantina del Brunello di Montalcino
via del Paradiso 20, Siena (SI)
Enoteca Dolci e Cantine
via dei Pellegrini 24, Siena (SI)
Enoteca I Terzi
via dei Termini 7, Siena (SI)
Enoteca Italiana
piazza Libertà 1, Siena (SI)
Enoteca La Giara. Antichi sapori toscani
via dei Rossi 51, Siena (SI)
Osteria La Porta
via del Piano 1, Pienza (SI)
Enoteca Rivella Enoteca
viale Camillo Benso Cavour 82/84, Siena (SI)
Enoteca San Domenico
via del Paradiso 56, Siena (SI)
 
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Sei mesi di eventi digitali, fisici e diffusi dedicati al cibo buono, pulito e giusto, all’ambiente e alle politiche alimentari in 160 Paesi del mondo. Punto di riferimento principale dell'evento è la piattaforma web.
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