Molti dei piatti di questa regione sono conosciuti e preparati in tutta Italia: la pasta alla 'carbonara', i carciofi alla romana, i bucatini all'amatriciana si possono gustare quasi ovunque, ma qui vi elenchiamo i locali dove trovare quelli D.O.C.
| Trattoria da Mario il Rugantino | |
| via Fabretti 95, Perugia (PG) |

Cantine Aperte a San Martino
Estate in Sicilia: Tre eventi DOC
Vinitaly 2025
Guida alla città di Perugia
Guida alla Città di Assisi| Provincia di Perugia | |
| A.C. Perugia | |
| Comune di Assisi | |
| Comune di Foligno | |
| Comune di Perugia | |
| Turismo Perugia | |
| Regione Umbria | |
| Turismo in Umbria | |
| Umbria turismo | |
| Tutto su Perugia |