Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria La Torre
via Salicotto 7, Siena (SI)
Osteria Nonna Gina
pian dei Mantellini 2, Siena (SI)
Osteria Paolini
via Bettino Ricasoli 10, Siena (SI)
Antica Trattoria Papei
piazza del Mercato 6, Siena (SI)

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