Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria Adua
corso Alessandria 197, Asti (AT)
Trattoria Adua
via Scarpatetti 42, Sondrio (SO)
Trattoria Ae Do Porte
Castello 6492, Venezia (VE)
Trattoria agli Amici
via Liguria 250, Udine (UD)
Pizzeria Agli archi
via Monache 11, Gorizia (GO)
Pizzeria Agliara
piazza Sannazzaro 73/75, Napoli (NA)
Pizzeria Aglio & Peperoncino
via Pitagora 142, Taranto (TA)
Ristorante Ai Binari
fraz. Mombarone 145, Asti (AT)
Trattoria Ai Cacciatori
via Mazzorbo (Località Burano) 24/B, Venezia (VE)
Trattoria ai Cascinari
via d'Ossuna 43, Palermo (PA)
Trattoria Ai Ciliegi
via Bonomelli 39, Iseo (BS)
Trattoria ai Ciodi
Località Anfora di Grado , Grado (GO)
Trattoria ai coltivatori
via Giulio Cesare 3, Gorizia (GO)
Trattoria ai Due Leoni
riva De Amicis 13/A, Muggia (TS)
Trattoria ai Fiori
piazza Attilio Hortis 7, Trieste (TS)
Trattoria Ai Frati
fondamenta Venier (Località Murano) 4, Venezia (VE)
ai Frati
piazzetta Antonini 5, Udine (UD)
Osteria Ai Mercati
piazza del Gazometro 1, Roma (RM)
Trattoria Ai Pescatori
via Baldassarre Galuppi (Località Burano) 371, Venezia (VE)
Trattoria Ai Poggi
via ai Poggi (Località Acquate) 14, Lecco (LC)

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