Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria Abis
via Marcias 71, Terralba (OR)
Trattoria al frantoio
via Caniga 44, Sassari (SS)
Trattoria Basilio
via Sebastiano Satta 112/A, Cagliari (CA)
Trattoria Ci pensa Cannas
via Sardegna 37, Cagliari (CA)
Trattoria Ciensi di via Biasi
via Giuseppe Biasi , Nuoro (NU)
Trattoria Ciensi di via Brofferio
via Brofferio 31, Nuoro (NU)
Trattoria Ciensi di via D'Azeglio
via Massimo d'Azeglio 51, Nuoro (NU)
Trattoria Convivio
via Sassari 86, Cagliari (CA)
Trattoria da Antonio
via Eleonora d'Arborea 2/b, Sassari (SS)
Trattoria da Fabio
via Sardegna 142, Arborea (OR)
Trattoria da Gianni
Località Porto Budello , Teulada (CA)
Trattoria Ristorante da Luciano
corso Vittorio Emanuele 78, Cagliari (CA)
Trattoria da Serafino
via Lepanto 6, Cagliari (CA)
Pizzeria da Tarcisio
via Giovanni Pascoli 13/15, Cagliari (CA)
Trattoria Deidda
via Sardegna 100, Cagliari (CA)
Trattoria Dolmen
viale Sant'Avendrace 218, Cagliari (CA)
Trattoria Pizzeria Due archi
via Napoli 38, Cagliari (CA)
Trattoria Flamingo
via Grazia Deledda 19, San Teodoro (OT)
Trattoria Gennargentu
via Sardegna 60/c, Cagliari (CA)
Trattoria Gino
via Tirso 13, Oristano (OR)

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