Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Ristorante Al Vecchio Tagliere Mappa Mappa
via Sant'Alessandro 13, Bergamo (BG)
Trattoria Giuliana Mappa Mappa
via Broseta 58/a, Bergamo (BG)
Trattoria La Cantina Mappa Mappa
via Antonio Ghislanzoni 3, Bergamo (BG)
Osteria La Cantina Treviglio Mappa Mappa
via Roma 10, Treviglio (BG)
Trattoria La Vinaccia Mappa Mappa
via Chiesa 2, Gaverina Terme (BG)
Trattoria Pane e Vino Mappa Mappa
via San Bernardino 51/c, Bergamo (BG)
Posta di Frosio - Caffè Ristorante Mappa Mappa
via Vittorio Veneto 169, Sant'Omobono Imagna (BG)
Ristorante Ri Ri - Casa Mia Mappa Mappa
via San Bernardino 20/a, Bergamo (BG)
 
Zapping
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Terramadre 2020 Terra Madre Salone del Gusto 2020
Sei mesi di eventi digitali, fisici e diffusi dedicati al cibo buono, pulito e giusto, all’ambiente e alle politiche alimentari in 160 Paesi del mondo. Punto di riferimento principale dell'evento è la piattaforma web.
Tartufo Nero Sapori d'autunno in Emilia Romagna
Quando arriva l’autunno, le manifestazioni, le feste e le sagre spuntano letteralmente come funghi, facendo dei paesi compresi nell’area tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia autentici avamposti dei prodotti del sottobosco.
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Se avesse il mare, Brescia potrebbe candidarsi al perfetto riassunto dell’Italia. E, a essere sinceri, vista la quantità e la qualità dell’acqua in grado di ispirare un autentico clima balneare, non è poi del tutto vero che il mare qui non ci sia.
 

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