Per salute o per questioni etiche e morali sono sempre di più le persone che scelgono di eliminare dalla propria dieta la carne o più in generale tutti gli alimenti di origine animale. Anche i vegetariani possono però passare una serata in compagnia al tavolo di un locale che cucina piatti appositamente studiati per le loro esigenze. Qui gli indirizzi dei ristoranti vegetariani e 'vegani'.
| Ristorante Belcore | |
| via dell'Albero 28-30/r, Firenze (FI) |
| Ristorante vegetariano Corte Armonica | |
| viale Manfredo Fanti 53/b, Firenze (FI) |
| Pizzeria Danny Rock | |
| via dei Pandolfini 13/r, Firenze (FI) |
| Ristorante vegetariano Il Vegetariano | |
| via delle Ruote 30/r, Firenze (FI) |
| Ristorante vegetariano Sedano Allegro | |
| borgo la Croce 20/r, Firenze (FI) |

Festa del Vecchio Ponte a Ponte alla Chiassa
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