Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.

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Ristorante Angels
via del Proconsolo 29 - 31/r, Firenze (FI)
Enoteca Baccus
borgo Ognissanti 45/r, Firenze (FI)
Trattoria Baldovino
via San Giuseppe 22/r, Firenze (FI)
Enoteca Baldovino Enoteca - Caffé
via San Giuseppe 18/r, Firenze (FI)
Ristorante Beccofino
piazza degli Scarlatti 1/r, Firenze (FI)
Enoteca Bene Vobis
via Serragli 78/r, Firenze (FI)
Enoteca Boccadama
piazza Santa Croce 25/26/r, Firenze (FI)
Enoteca Caffé Concerto
lungarno Cristoforo Colombo 11, Firenze (FI)
Enoteca Cantinetta dei Verrazzano
via dei Tavolini 18/20/r, Firenze (FI)
Enoteca Cantinone
via Santo Spirito 6/r, Firenze (FI)
Ristorante Capocaccia - Wine e Sushi Bar
lungarno Corsini 12/r, Firenze (FI)
Enoteca de' Giraldi
via de' Giraldi 4/r, Firenze (FI)
Enoteca Dolce Vita
piazza del Carmine 6/r, Firenze (FI)
Ristorante Enotria
via delle Porte Nuove 50/r, Firenze (FI)
Enoteca Fuori Porta
via Monte alle Croci 10, Firenze (FI)
Ristorante Godò Wine Bar
Piazza Tommaso Alva Edison 3/4r, Firenze (FI)
Enoteca Gustavino
via della Condotta 37r, Firenze (FI)
Enoteca I Fratellini
via dei Cimatori 38/r, Firenze (FI)
Ristorante Il Cantinone
via Santo Spirito 6/r, Firenze (FI)
Enoteca Il Grappolo
viale Eleonora Duse 16, Firenze (FI)

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