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44ma sagra del fagiolo a Sutri (VT)
Negli stand gastronomici i visitatori potranno gustare questa delizia condita con un filo d’olio della Tuscia ma anche con salsicce, cotiche, gnocchetti e insalata nelle tipiche ciotole di terracotta, il 25/26 agosto e l’1/2 settembre.
La 40a Sagra della Cipolla Rossa si svolge il 13 agosto 2018 nella piazza Marconi di Ricadi, con i giochi popolari come le pignate, la corsa dei sacchi, la corsa dei centometri, la corsa della cipolla e la richiestissima corsa du bumbuleju.
Le giornate del peperone "U Strittul ru Zafaran" è una manifestazione popolare che quest'anno si svolgerà dal 12 al 14 agosto nel centro potentino con l’intento di valorizzare e promuovere il prodotto tipico del luogo: il peperone.
Arriva alla 15a edizione la Sagra dello Stocco di Mammola, tra le più antiche della Calabria. Organizzata dalla Pro Loco la manifestazione in provincia di Reggio Calabria, quest'anno si svolge il 9 agosto 2018 tra Largo Magenta e Piazza Ferrari.
La sagra del formaggio si svolge il 9 e il 10 agosto lungo percorsi caratteristici nel centro storico di Molterno ricostruendo uno scorcio di vita passata con“stand” dove è possibile degustare o acquistare il pecorino.
A Spilinga, il 7 e l'8 agosto 20187 la Sagra della 'Nduja, storica manifestazione di carattere gastronomico, folkloristico e culturale, rappresenta un appuntamento imperdibile del mese di agosto per i tanti turisti presenti in Calabria.
Il Gran Galà del Pescespada di Bagnara Calabra compie 53ª anni; l'edizione 2018, a cavallo tra fine luglio e inizio agosto, ha per obiettivo la promozione di una delle più antiche tradizioni del territorio: la caccia al pescespada.
Il 5 agosto La 53^ edizione della sagra de La Pezzata ambienta sul pianoro di Prato Gentile a circa 1600 metri di altezza e interamente circondato da una faggeta ultracentenaria, anche nel 2018 offrirà pietanze di carne ovina.
Il Mercatino del Gusto animerà il centro storico di Maglie dal 1 al 5 agosto 2018; oltre cento stand segnalati, attraversando idealmente tutta la Puglia perché forte della presenza di variegati prodotti di eccellenza provenienti da tutta la regione.
Il Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce è il testimonial più prestigioso della cultura ittica dell’Adriatico; quest'anno, anziché svolgersi come in passato nel mese di settembre, è anticipato a luglio dal 5 all'8.
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