Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria A Mangiare
via Montegrappa 3/A, Reggio Emilia (RE)
Trattoria Ai Vini d'Italia
via Emilia Levante 142, Bologna (BO)
Osteria al 15
via Mirasole 13, Bologna (BO)
Pizzeria Al Borghetto
via dei Gladioli 23/25, Ferrara (FE)
Trattoria Al Cantone
via Canaletto Nord 1161, Modena (MO)
Trattoria Al Carbone
galleria Santa Maria 1/C, Reggio Emilia (RE)
Antica Trattoria Al Duomo
via Micheli 27, Fidenza (PR)
Trattoria Al Ponte
via Argine 5, Boretto (RE)
Trattoria Aldina
via Luigi Albinelli 40, Modena (MO)
Trattoria Alla Redecocca
piazza Redecocca 8, Modena (MO)
Ristorante alle Due Porte
via del Pratello 62, Bologna (BO)
Osteria Amarcord
via Marecchiese 56, Rimini (RN)
Trattoria Anceschi
via Luigi Poletti 61, Modena (MO)
Trattoria Ristorante Ancora
via Sinistra del Porto 160, Rimini (RN)
Trattoria Anita
strada Caorsana 125, Piacenza (PC)
Trattoria Annamaria
via Belle Arti 17/a, Bologna (BO)
Ristorante Annunciata
via Emilia Ovest (Frazione Cittanova) 1552, Modena (MO)
Trattoria Antica Masone
via Masone 16, Modena (MO)
Antica Osteria Parmoli
via Emilia Parmense 29, Piacenza (PC)
Osteria Baraccone
piazza Mercato 2, Fornovo di Taro (PR)

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