Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria a Lanterna
via Milano 134/r, Genova (GE)
Al Buon Pesce Trattoria Serra
via Sampiardarena 261r, Genova (GE)
Trattoria Aldo
salita San Paolo 28r, Genova (GE)
Trattoria alle due torri
salita Del Prione 53r, Genova (GE)
Ristorante Andrea
via Trieste 9, Genova (GE)
Antica Hostaria Pacetti
vico Borgo Incrociati 22 r, Genova (GE)
Antica osteria del Gazzo
piazza NS Signora del Gazzo , Genova (GE)
Antica Osteria Della Foce
via Ruspoli 72/r, Genova (GE)
Ristorante Antica Osteria di Vico Palla
vico Palla 15r, Genova (GE)
Trattoria Archivolto Mongiardino
Archivolto Mongiardino 2r, Genova (GE)
Ristorante Bedin
via Dante 54-56 r, Genova (GE)
Trattoria Borgo Antico
via Raimondo Amedeo Vigna 29/r, Genova (GE)
Trattoria Carbonargi Giuliana
via Santuario di Nostra Signora Guardia 84r, Genova (GE)
Trattoria Crista
via Livello 21, Genova (GE)
Trattoria Cucina Emiliana
via Giacomo Soliman 35/r, Genova (GE)
Ristorante da Angelo
via Cinque Maggio 23/r, Genova (GE)
Ristorante da Cesira
salita Salvatore Viale 19/r, Genova (GE)
Ristorante da Enzo
salita Carbonara 14/r, Genova (GE)
Trattoria da Fede
via Eugenia Ravasco 4/r, Genova (GE)
Trattoria da Mansù
piazza Nicolò Barabino 18r, Genova (GE)

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