Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Trattoria Al Ritrovo del Platano
via Provinciale (Località Ponte di Campia) 8/4, Gallicano (LU)
Ristorante Altamarea
via John Fitzgerald Kennedy (Località Torre del Lago Puccini) , Viareggio (LU)
Trattoria Baffo d'Oro
via Vittorio Veneto 78, Lucca (LU)
Ristorante Bamboro
via per Sant'Alessio 888, Lucca (LU)
Ristorante Trattoria Buonamico
via Sant'Andrea 27, Viareggio (LU)
Trattoria da Leo
via Tegrimi 1, Lucca (LU)
Trattoria Da Mangiafoco
via per Chiatri 820/B, Lucca (LU)
Trattoria da Marco
via Paolo Savi 317, Viareggio (LU)
Pizzeria - Trattoria da Moreno
via delle Ville 969, Lucca (LU)
Ristorante Da Stefano
via Giacomo Matteotti 21, Viareggio (LU)
Trattoria Da Vasco
piazza Santa Maria 26, Lucca (LU)
Ristorante Eden
viale Regina Margherita 23, Viareggio (LU)
Trattoria Forino
via Carlo Piaggia 13, Capannori (LU)
Trattoria Grazia y Laura
via San Donato 1085, Lucca (LU)
Trattoria Il Bel Locale
piazza San Francesco 1, Lucca (LU)
Ristorante Il Burlamacco
piazza Vecchia Stazione 9, Viareggio (LU)
Ristorante Il Puntodivino
via Giuseppe Mazzini 229, Viareggio (LU)
Pizzeria Il Ritrovo
via della Contesora 23, Lucca (LU)
Ristorante Il Tino d'Oro
via della Gronda 88, Viareggio (LU)
Ristorante La Casina
via Marco Polo 4, Viareggio (LU)

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