Akiro Milano. La cucina Nikkei di Luis Arévalo in Moscova
Il primo Nikkei hand roll bar al mondo arriva in Italia. Akiro apre a Milano il 21 maggio in via della Moscova 50: lo chef Luis Arévalo guida un format dedicato all'hand roll preparato espresso al banco, fra tecnica giapponese e sapori peruviani.
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