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Deltakun - Contorni

Funghi alla griglia
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Contorno Difficolta' CostoCostoCostoCosto Stagione: Tutte 75min.
 
Ingredienti
Funghi porcini 700g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio q.b.
Prezzemolo tritato 4 cucchiai
Aglio spicchi 2 n.
Come si cucina
Stacccate le cappelle dei funghi dai gambi e pulitele bene con una straccio bagnato; disponetele su di un piatto e salate su ambo i lati. Dopo un'ora circa ascigatele con dei tovaglioli di carta e disponetele sulla griglia rovente, spennellandole con dell'olio, giratele ed ungetele nuovamente. Mettetele su di un piatto di portata, versatevi un trito di aglio, prezzemolo e pepe

Piatto vegetariano 

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